Wciąż jemy zbyt dużo czerwonego mięsa oraz przetworów mięsnych, a za mało warzyw i owoców. W efekcie tych i wielu innych błędów w diecie dochodzi np. do różnego rodzaju niedoborów, które mogą mieć przykre konsekwencje.
Rak trzustki jest jedną z najbardziej śmiertelnych chorób nowotworowych. Jest szóstą pod względem częstości przyczyną zgonów z powodu raka w Europie. Są jednak nadzieje, że będzie można go coraz skuteczniej leczyć.
Gastrolodzy coraz więcej uwagi poświęcają zespołowi jelita nadwrażliwego (ZJN). A w mojej praktyce dietetycznej na 10 pacjentów, dziewięcioro z nich zapytanych o wzdęcia, niestrawności, gazy, biegunki i zaparcia potwierdza współwystępowanie tych dolegliwości. To istna plaga!
