Poradnie żywieniowe w Śląskim są nastawione na rozległy zakres oferowanych usług medycznych ze specjalnym uwzględnieniem potrzeb chorego i oferują je zarówno na podstawie Narodowego Funduszu Zdrowia. Dietetyk, który zajmuje się ustalaniem danej diety, pomaga osobom schorowanym na skutek powikłań chorobowych układu pokarmowego, wypadków komunikacyjnych czy konsekwencji występowania nowotworów.
Do przychodni żywieniowej przychodzą również pacjenci, którzy nie mają problemów z odżywianiem doustnym. Ich dieta jest jednak odległa od racjonalnej i należy zastosować dobraną terapię pod surowym nadzorem żywieniowca.
Jeszcze powszechniejszym zjawiskiem zauważalnym w społeczeństwie jest niestosowny sposób odżywiania się. Czasami dochodzi do ciężkich powikłań w funkcjonowaniu układu pokarmowego i następuje niezdolność do osobistego zjadania wyżywienia. Zatem poradnia żywieniowa w Śląskim ogarnia swoją opieką osoby młode i starsze, które doznają duże uciążliwości w samodzielnym żywieniu lub muszą przejść terapię żywieniową w celu uzupełnienia braków w organizmie.
W dużej ilości przypadków występuje konieczność dożywiania chorego przez diety pozajelitowe i dojelitowe przez sondę lub gastrostomię. Są one ułożone w oparciu o gotowe przemysłowe kompozycje składników kalorycznych i witamin w najbardziej przyswajalnej formie. Leczenie takie najczęściej przebiega w realiach domowych, ale może również być wykonywane w przychodni.
