Małgorzata Sobieska uzyskała tytuł lekarza. Jej numer prawa wykonywania zawodu (PWZ) to 2176070. Swoją obecną działalność leczniczą otworzyła dnia 27-06-2025, działalność ma Numer Identyfikacji Podatkowej: 5671289237. Jej zdobyta specjalizacja to pediatria.