Ewelina Jastak-Zawadzka ma tytuł lekarza. Jej numer prawa wykonywania zawodu (PWZ) to 2410698. Swoją obecną działalność leczniczą otworzyła dnia 10-01-2018, działalność ma Numer Identyfikacji Podatkowej: 8512574814. Jej zdobyta specjalizacja to chirurgia ogólna. Wg informacji z dnia 07-05-2024 lekarka ma upoważnienie ZUS do przygotowania zaświadczeń lekarskich (np. zwolnień L4).