Ewa Paszkiewicz uzyskała tytuł lekarza. Jej numer prawa wykonywania zawodu (PWZ) to 3043807. Swoją obecną działalność leczniczą otworzyła dnia 22-08-2001, działalność ma numer NIP: 5831882399. Jej zdobyta specjalizacja to położnictwo i ginekologia. Wg informacji z dnia 07-05-2024 lekarka ma uprawnienia ZUS do przygotowania zaświadczeń lekarskich (np. zwolnień lekarskich).