Ewa Pajchel posiada tytuł lekarza. Jej numer prawa wykonywania zawodu (PWZ) to 6362220. Swoją obecną działalność leczniczą rozpoczęła dnia 27-10-1999, działalność ma Numer Identyfikacji Podatkowej: 5711016682. Ewa Pajchel posiada specjalizacje: medycyna rodzinna, medycyna szkolna, pediatria. Wg informacji z dnia 07-05-2024 lekarka ma uprawnienia Zakładu Ubezpieczeń Społecznych do przygotowania zaświadczeń lekarskich (np. zwolnień L4).