Jacek Parkieta zdobył tytuł lekarza. Jego numer prawa wykonywania zawodu (PWZ) to 6656330. Swoją obecną działalność leczniczą otworzył dnia 10-04-2008, działalność ma numer NIP: 6151200349. Jacek Parkieta zdobył specjalizacje: choroby wewnętrzne, medycyna pracy.