Zbysław Grajek zdobył tytuł lekarza. Jego numer prawa wykonywania zawodu (PWZ) to 7170668. Swoją działalność leczniczą rozpoczął dnia 09-12-1988, została ona zamknięta dnia 01-04-2026. Zbysław Grajek zdobył specjalizacje: chirurgia klatki piersiowej, chirurgia ogólna, zdrowie publiczne.