Elżbieta Pietraszek zdobyła tytuł lekarza. Jej numer prawa wykonywania zawodu (PWZ) to 7197927. Swoją obecną działalność leczniczą rozpoczęła dnia 01-12-1999, działalność ma Numer Identyfikacji Podatkowej: 5241668334. Jej zdobyta specjalizacja to anestezjologia i intensywna terapia.