Elżbieta Dębniak-Matyjas uzyskała tytuł lekarza. Jej numer prawa wykonywania zawodu (PWZ) to 8776508. Swoją obecną działalność leczniczą otworzyła dnia 29-10-2003, działalność ma numer NIP: 5831931933. Jej posiadana specjalizacja to otolaryngologia. Wg informacji z dnia 07-05-2024 lekarka ma uprawnienia ZUS do przygotowania zaświadczeń lekarskich (np. zwolnień lekarskich).