Poradnie chirurgii szczękowo-twarzowej to poradnie specjalistycznej, które udzielają świadczeń w zakresie leczenia nowotworów głowy i szyi, wad wrodzonych głowy i szyi np. torbiele boczne szyi, schorzeń zatok bocznych nosa, obrażeń twarzoczaszki np. szczęk, wad gnatycznych np. retrognacji. W obszarze ich działań znajduje się również chirurgia oczodołowo-powiekowa oraz urazowa.
Poradnie chirurgii szczękowo-twarzowej kwalifikują pacjentów do leczenia szpitalnego, udzielają konsultacji w zakresie chirurgii szczękowo-twarzowej wraz z możliwością wykonania USG, tomografii komputerowej oraz badań radiologicznych. W ich kompetencje wpisuje się również leczenie poszpitalne. Zgłaszają się do poradni pacjenci powinni zabrać ze sobą dotychczasową dokumentację leczenia np. wyniki przeprowadzonych badan oraz wypisy ze szpitala.
Poradnie chirurgii szczękowo-twarzowej kwalifikują udzielają świadczeń medycznych na podstawie skierowania od lekarza lub lekarza stomatologa, który ma podpisaną umowę w z NFZ.