Kwas masłowy jest jednym z najważniejszych krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), który odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia jelit. Jest głównym źródłem energii dla komórek nabłonka jelitowego, wspiera ich regenerację i funkcjonowanie. W preparatach obecny jest pod postacią soli sodowej - maślanu sodu. Błonnik pokarmowy jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Pomaga w regulacji wypróżnień, zapobiega zaparciom oraz może wspierać zdrowie serca i kontrolę poziomu glukozy we krwi. W sytuacji występowania w jelicie eubiozy (czyli prawidłowej mikrobioty jelitowej), błonnik wykorzysytwany jest do produkcji kwasu masłowego. Zarówno błonnik jak i maślan pełnią wiele ważnych funkcji dla prawidłowego funkcjonowania jelita, a ich funkcje się uzupełniają w kontekście dbania o prawidłowa mikrobiotę jelitową.
Maślan sodu – podstawowe informacje
W przypadku prawidłowej ilości kwasu masłowego, bądź suplementacji maślanem sodu docierającym do jelita grubego, w organizmie prawidłowo zachodzą liczne procesy:
- Wzmocnienie bariery jelitowej - maślan wzmacnia ścisłe połączenia między komórkami jelitowymi, zmniejszając przepuszczalność jelitową i chroniąc przed przenikaniem szkodliwych substancji.
- Regeneracja i dojrzewanie komórek – maślan stymuluje proliferację i różnicowanie komórek nabłonkowych, co pomaga w regeneracji uszkodzonej tkanki jelitowej.
- Regulacja procesów zapalnych - maślan sodu ma właściwości przeciwzapalne, co jest szczególnie korzystne dla osób z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit (IBD).
Badania in vitro wykazały także przeciwnowotworowe właściwości maślanu – wyniki badań wskazują, że hamuje on proliferację komórek nowotworowych i promuje ich apoptozę.
Występowanie:
- Maślan sodu powinien być spożywany w postaci żywności specjalnego przeznaczenia medycznego, w formie mikrootoczkowanej, która gwarantuje dotarcie do jelita grubego. Źródłem takiego maślanu sodu jest preparat Intesta® zawierający maślan sodu w opatentowanej formule MSB®, uwalniającej się stopniowo w świetle jelita.
Błonnik – podstawowe informacje
Korzyści z obecności błonnika w diecie:
- Zapobieganie zaparciom - błonnik zwiększa objętość stolca i przyspiesza pasaż jelitowy, co pomaga zapobiegać zaparciom.
- Produkcja krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA) - fermentacja błonnika przez bakterie jelitowe prowadzi do produkcji SCFA, w tym kwasu masłowego, który ma korzystny wpływ na zdrowie jelit.
- Kontrola poziomu glukozy we krwi - błonnik spowalnia wchłanianie glukozy, co pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu glukozy we krwi.
- Regulacja poziomu cholesterolu - rozpuszczalny błonnik wiąże się z kwasami żółciowymi w jelicie, co pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
- Wsparcie dla mikrobioty jelitowej - błonnik działa jako prebiotyk, wspierając wzrost pożytecznych bakterii jelitowych, co poprawia ogólne zdrowie jelit.
Występowanie:
- Naturalnie obecny jest w owocach, warzywach, pełnoziarnistych produktach, nasionach i orzechach. Zalecane jest spożywanie różnych źródeł błonnika w codziennej diecie.
Różnice pomiędzy maślanem sodu a błonnikiem
Mechanizm działania:
- Maślan sodu jest wykorzystywany bezpośrednio przez komórki jelit - przyczynia się do regeneracji komórek i ich prawidłowej proliferacji.
- Błonnik działa głównie jako prebiotyk, jest fermentowany przez bakterie jelitowe, co prowadzi do produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (w tym kwasu masłowego) - błonnik pośrednio zatem przyczynia się do występowania procesów zależnych od obecności maślanu.
Źródło:
- Maślan sodu – podawany w formie doustnej jako suplement diety lub żywność specjalnego przeznaczenia medycznego - podawany w konkretnej postaci.
- Błonnik - naturalnie występujący składnik diety, obecny w wielu pokarmach roślinnych.
Spektrum korzyści:
- Maślan sodu - skupia się głównie na bezpośrednich efektach terapeutycznych, zwłaszcza w kontekście IBS czy IBD.
- Błonnik - oferuje szeroki zakres korzyści zdrowotnych, od poprawy trawienia po regulację poziomu glukozy i cholesterolu we krwi.
Forma podania:
- Maślan sodu - może być przyjmowany jako żywność specjalnego przeznaczenia medycznego lub suplementy diety. Kwas masłowy obecny w pożywieniu nie dociera do jelita grubego. Maślan sprzyja prawidłowym podziałom komórek nabłonka jelita grubego, co przyspiesza jego regenerację.
- Błonnik - spożywany jest jako część naturalnej diety.
Maślan sodu i błonnik mają różne mechanizmy działania, ale oba odgrywają kluczową rolę w zdrowiu jelit. Maślan sodu jest szczególnie ważny, ponieważ bezpośrednio odżywia komórki, przyczyniając się do zmniejszania objawów towarzyszących np. IBS czy IBD, natomiast błonnik wspiera zdrowie jelit działając jako prebiotyk i poprawiając ogólne funkcje przewodu pokarmowego. Co ważne osoby ze zdiagnozowanymi chorobami jelit takimi jak IBS, IBD czy choroba Leśniowskiego-Crohna w przypadku złej tolerancji błonnika powinny przyjmować maślan sodu, który dociera do jelita grubego, aby zapobiegać niedoborom tego składnika w świetle jelita. Spożywanie odpowiedniej ilości błonnika oraz ewentualna suplementacja maślanem sodu mogą wspólnie przyczynić się do lepszego zdrowia jelit i ogólnego dobrostanu.
Komentarze (0)