Żaneta Jastrzębska-Stojko zdobyła tytuł lekarza. Jej numer prawa wykonywania zawodu (PWZ) to 1373553. Swoją obecną działalność leczniczą rozpoczęła dnia 13-07-2005, działalność ma Numer Identyfikacji Podatkowej: 9371279403. Jej posiadana specjalizacja to anestezjologia i intensywna terapia. Wg informacji z dnia 07-05-2024 lekarka ma upoważnienie Zakładu Ubezpieczeń Społecznych do przygotowania zaświadczeń lekarskich (np. zwolnień L4).