Elżbieta Kubek zdobyła tytuł lekarza. Jej numer prawa wykonywania zawodu (PWZ) to 1707012. Swoją działalność leczniczą otworzyła dnia 02-04-2011, została ona zakończona dnia 31-12-2018. Elżbieta Kubek zdobyła specjalizacje: choroby wewnętrzne, diabetologia. Wg informacji z dnia 07-05-2024 lekarka posiada upoważnienie Zakładu Ubezpieczeń Społecznych do wystawiania zaświadczeń lekarskich (np. zwolnień L4).