Poradnie żywieniowe w Lubelskim są nastawione na rozległy zakres świadczonych usług medycznych ze specjalnym uwzględnieniem potrzeb pacjenta i udzielają je także na podstawie Narodowego Funduszu Zdrowia. Dietetyk, który zajmuje się ustalaniem praktycznej diety, pomaga osobom chorującym na skutek powikłań chorobowych układu pokarmowego, wypadków komunikacyjnych czy konsekwencji występowania nowotworów.
Do poradni żywieniowej przychodzą zarówno pacjenci, którzy nie mają problemów z odżywianiem doustnym. Ich dieta jest jednak daleka od prawidłowej i należy wdrożyć zgodną terapię pod ścisłym dozorem dietetyka.
Coraz częstszym zjawiskiem dostrzegalnym w społeczeństwie jest nieodpowiedni sposób odżywiania się. Nieraz dochodzi do znacznych powikłań w działaniu układu pokarmowego i następuje niezdolność do osobistego zjadania pożywienia. Dlatego poradnia żywieniowa w Lubelskim ujmuje swoją opieką osoby młode i starsze, które przechodzą ogromne trudności w samodzielnym odżywianiu lub potrzebują przejść terapię żywieniową w celu uzupełnienia niedoborów w organizmie.
W dużej ilości wypadków występuje potrzeba żywienia chorego poprzez diety pozajelitowe i dojelitowe poprzez sondę lub gastrostomię. Są one przygotowane w oparciu o gotowe przemysłowe mieszanki składników pełnowartościowych i witamin w najbardziej przyswajalnej formie. Leczenie takie niejednokrotnie przebiega w realiach domowych, ale może też być prowadzone w poradni.
