Poradnie żywieniowe w Kujawsko-Pomorskim są nastawione na rozległy zakres świadczonych usług medycznych ze szczególnym uwzględnieniem potrzeb pacjenta i oferują je również na podstawie Narodowego Funduszu Zdrowia. Dietetyk, który zajmuje się ustalaniem konkretnej diety, pomaga osobom chorym na skutek powikłań chorobowych układu pokarmowego, wypadków komunikacyjnych czy konsekwencji występowania nowotworów.
Do poradni żywieniowej przychodzą również pacjenci, którzy nie mają problemów z odżywianiem doustnym. Ich dieta jest tymczasem daleka od racjonalnej i należy wdrożyć odpowiednią terapię pod ścisłym nadzorem dietetyka.
Coraz częstszym zjawiskiem dostrzegalnym w społeczeństwie jest nierozsądny sposób odżywiania się. Niekiedy dochodzi do poważnych powikłań w działaniu układu pokarmowego i występuje niezdolność do samodzielnego pobierania jedzenia. Dlatego poradnia żywieniowa w Kujawsko-Pomorskim obejmuje swoją ochroną osoby młode i starsze, które przechodzą ogromne komplikacje w samodzielnym odżywianiu lub potrzebują przejść terapię żywieniową w celu uzupełnienia niedoborów w organizmie.
W dużej ilości wypadków zachodzi potrzeba karmienia chorego poprzez diety pozajelitowe i dojelitowe poprzez sondę lub gastrostomię. Są one przyrządzone w oparciu o gotowe przemysłowe kombinacje składników treściwych i witamin w najbardziej przyswajalnej formie. Leczenie takie najczęściej występuje w warunkach domowych, ale może również być prowadzone w poradni.
