Poradnie żywieniowe w Wielkopolskim są usposobione na znaczny zakres świadczonych usług medycznych ze specjalnym uwzględnieniem potrzeb chorego i oferują je też na podstawie Narodowego Funduszu Zdrowia. Dietetyk, który zajmuje się planowaniem zasadniczej diety, pomaga osobom schorowanym na skutek powikłań chorobowych układu pokarmowego, wypadków komunikacyjnych czy konsekwencji występowania nowotworów.
Do przychodni żywieniowej przychodzą również pacjenci, którzy nie mają kłopotów z odżywianiem doustnym. Ich dieta jest jednak odległa od prawidłowej i należy wdrożyć zgodną terapię pod ścisłym dozorem żywieniowca.
Jeszcze powszechniejszym zjawiskiem zauważalnym w społeczeństwie jest nierozsądny sposób odżywiania się. Czasami dochodzi do bolesnych powikłań w funkcjonowaniu układu pokarmowego i następuje niezdolność do osobistego przyjmowania pożywienia. Zatem poradnia żywieniowa w Wielkopolskim otacza swoją opieką osoby młode i starsze, które doznają wielkie trudności w samodzielnym żywieniu lub potrzebują przejść terapię żywieniową w zamiarze uzupełnienia braków w organizmie.
W znacznej ilości przypadków zachodzi konieczność karmienia pacjenta przez diety pozajelitowe i dojelitowe przez sondę lub gastrostomię. Są one wykonane w oparciu o gotowe przemysłowe kompozycje składników wzmacniających i witamin w najbardziej przyswajalnej formie. Leczenie takie niejednokrotnie występuje w warunkach domowych, ale może również być prowadzone w przychodni.
